砂川市玉葱振興会 藤原会長より、学校給食用に「砂川産たまねぎ」100キログラムの寄付を受けました。平成20年度からたまねぎの寄付を頂いており、今回で12回目になります。頂いたたまねぎは、2月13日の白かぶのクリーム煮と14日のマーボーカレーライスにたっぷりと使われる予定です。藤原会長からは「昨年の玉ねぎは玉も大きく豊作に近い状態だった。子どもたちにはたくさん玉ねぎを食べてもらって、砂川の玉ねぎのことを知ってほしい」と話していました。
地元のたまねぎをふんだんに使ったクリーム煮とマーボーカレーライスを楽しみにしていてくださいね。